今日は涼しい天気に誘われて、久しぶりに屋根を開けてドライブ。中区にある「麺や魁星 関内本店」へ行ってきました。
醤油
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO400, f2.2, 1/60s
コク塩
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO400, f2.2, 1/100s
とても良い香りのスープで、パリで訪問した2つ星レストランのスープを思い起こします。トリュフの香りがこんなに合うなんて、やはり「ラーメンはスープ料理」なんだと再認識しました。澄んだ色合いのスープは、出汁の香りも味も濃厚。他に喩え用のない、ココでしか味わえない美味しいスープと思います。
関内本店のメニュー（2024年9月24日現在）
関内本店の場所は、以下の通りです。
- JR「関内駅」北口から徒歩5分（約400m）
- JR「桜木町駅」西口から徒歩9分（約750m）
- 京浜急行「日ノ出町駅」から徒歩8分（約650m）
- 横浜市営地下鉄ブルーライン「桜木町駅」4番出入口から徒歩5分（約450m）
- 横浜市営地下鉄ブルーライン「伊勢崎長者町駅」3A出入口から徒歩8分（約700m）
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO250, f8, 1/125s
また、金沢区のサニーマートの中に、支店「麺や 魁星Annex」があります。京浜急行と横浜シーサイドラインの「金沢八景駅」から徒歩7−8分（約650m）ほど。
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO320, f5, 1/60s
平日ランチ限定ですが、250円追加でローストポーク丼、九条ネギの鶏ネギ丼、白トリュフの卵かけご飯のいずれかをラーメンとセットで注文できます。
醤油ラーメン + ローストポーク丼
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO320, f6.3, 1/125s
Annex店のメニュー（2024年6月現在）
イートインというかフードコート風の店舗ですが、スープは本店同様にとても良い香りで美味しくいただけます。
