昨夜は、カルディのキット(345円)を使って手抜きカレー。

 

カルディのインドカレー

 

カルディのインドカレーの作り方

 

パッケージ以外に用意するものは、玉ねぎと鳥もも肉だけ。

 

カルディのインドカレーの出来上がり

 

玉ねぎをみじん切りにしたり、鶏肉を切り分ける時間を含めても調理時間は15分ほど。いつもはS&Bの本格手作りキットを使いますが、時間がない時はこちらの方が便利かも。

 

同じぐらい簡単に作られるカシミールカレーが欲しい。デリーのレトルトを買えと言われそうだけれど。