東京にはどこにでも立ち食いそばがあるけれど、田舎そばを食べられるお店はなかなかない。しかし、西新橋の立ち食いそば店「蕎麦さだはる」は、田舎そばをガッツリお得に食べられます。
田舎そば（430円）＋特盛（150円）いずれも税込
写真のザルは、直径約25cmほど。ぶっとい麺なので写真では大した量に見えないけれど、食べても食べても減らない感じ。そばつゆはそれ以上にたっぷり。たっぷりそばつゆに漬けたい派大歓喜です。そして、卓上のポットにはトロトロのそば湯。
匠の乱切りそば（550円）
匠の乱切りそばは、標準で1.5倍の量。きしめんのような十割そばですが、ぼそぼそした感じはなく、普通に二八かと思うようなしっかりした食感に、豊かなそばの香り。
お店の利用手順は、以下の通り。
- 店外のお持ち帰り窓口の脇にある自販機で食券を購入。
- 店内の受け渡し口で、店員さんに食券を渡す。
- 受け渡し口に呼ばれたら商品を受け取り、無料のトッピングを入れて空いてる場所へ。
- 食べ終えたら返却窓口へ。
受け渡し口の無料トッピングは、刻みネギ、刻みワカメ、大根おろし、天かす、生卵又は温泉玉子。なお、大盛り（1.5倍）は100円、特盛（2倍）は150円。名物のかき揚げは、近所の大吉田に負けない巨大さ。
お店の場所は、都営地下鉄三田線「内幸町」駅A3出口から徒歩3分ほど。アパホテル新橋虎ノ門が目印です。