住所は東砂ですが、最寄駅は東京メトロ東西線「南砂町」駅。駅から徒歩10分ほどの場所に、本格的な台湾料理を味わえる「阿Q麺館」があります。
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、F4.5, 1/250s
お店の場所は、イオンスタイル南砂、コーナンドイト南砂店、ラウンドワン南砂店から葛西（東）に向かって50mほど。何を食べても素晴らしく美味しいお店と思います。
阿Q牛肉麺（税込880円）
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、F1.4, 1/80s
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、F1.4, 1/80s
定食セットの魯肉飯（るーろーはん）
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、F1.4, 1/100s
ここの牛肉麺の素晴らしさを僕の語彙では表現できないので、メニューに書かれていた説明を引用します。
阿Q牛肉ラーメン門外不出 "秘伝の薬膳スープ" ーとは？？原材料の一部８種類をご紹介します！！
- 老薑（=土生姜・ひね生姜、ロウキョウ）→冷え性などに有効
熱帯が減産のショウガ科の多年草。絡みが強いしょうがを年以上にわたって乾燥させた漢方の薬剤です。紀元前から栽培され、香辛料、薬として徴用されてきました。漢方の生薬のひとつ。食欲増進（消化吸収を助ける）・毒消し・解熱・風邪・のど・腹痛に効くといわれる。体を温めるので、冷え性にも有効とされます。
- 八角（はっかく）→血行障害などに有効
八角は8つの角を持つ唐樒（トウシキミ）の果実を乾燥させたものでスターアニスとも呼ばれています。主に中華料理などで使用される香辛料で、独特の清涼感が特徴です。特に鴨などの野鳥類の肉の臭みを消してくれます。身体を温める作用、気を巡らせる作用があります。脱腸に対して強い資料効果があるとされています。肝臓虚弱による嘔吐、吐気、食欲不信、消化不良、血行障害などの治療に用いられます。果実の皮は厚く、直接食べることはできません。八角の成分は、食物繊維、カルシウム、タンパク質、カリウム、脂肪、ビタミンB1, B2, E、炭水化物、揮発油、マグネシウム、鉄、ペクチンなど、八角脂肪油に含まれる一部の物質は、白血球の増加に効果があります。
- 草果（そうか）→消化不良にも有効
主産地は雲南、広西、貴州、ショウガ科 Zingiberanceae のビャクヅク属植物の成熟果実を乾燥したものです。寒性の胃腸薬として腹部膨満、嘔吐、弛緩性下痢などに応用されます。消化不良に対し、負傷貨物を排除して腹部膨満を除き（消滞除脹）、とくに肉食の消化不良に効果があります。
- 白荳蔲（=肉荳蔲、ニクズク）→体を温める働き
コショウ、シナモン、グローブと並ぶ、世界四大スパイスの一つ。甘い香りが独特で、肉料理や菓子によく使われます。体を温める働きが高いのが特徴。香りや風味付けはもちろん、健胃作用が高く消化を促進します。止瀉（下痢止め）作用があり、慢性の下痢（久瀉）にも効果があるとされます。
- 花椒（フォージャオ）→精神安定、血圧降下を促す
花山椒とも呼ばれる中国の山椒。麻（マー）を意味する痺れる香辛料です。1つの果殻に2〜3粒の実がなり、熟すと赤い皮がはじけて花のようにみえることから花椒と呼ばれています。四川料理には書かせな調味料で麻婆豆腐や坦々麺の味は花椒で決まるとも言われています。日本の山椒と違い、本場四川の花椒（フォージャオ）はまず香りが立ち、試しに一粒口にいれてみると最初は香りだけが口中に広がり、噛み砕き、暫くすると、じんわりと口中に痺れがひろがり、やがて唇にもひりひりと痺れがきます。精神安定、消炎鎮痛、血圧を下げ、消化を助ける医療効果があります。
- 広陳皮（コウチンピ）→胃腸薬の働き
ミカン科のウンシュウミカンまたは橘（中国）の成熟した果実の川です。精油を含み、芳香性健胃薬として多くの胃腸薬に配合されています。その古いものは陳皮と呼び、中国では中薬やお茶としてよく使用します。
- 米標米酒（ビーチュー）→料理の旨みを深める働き
米を原料とする酒の一つです。1950年から台湾専売局が独占販売している伝統的な蒸留酒。麹（こうじ）で発酵させて蒸留させます。アルコール度数は19.5〜25パーセントと比較的高い。加熱すると、旨み成分だけが残り、アルコール分は外気に飛散します。調理用に最適とされます。沖縄の泡盛に近い味わいがあります。
- 牛骨→上質コラーゲンで滋養強壮、美肌
日本さんの和牛から採れた牛骨だけを贅沢に使用しています。じっくり煮出したスープにはタンパク質コラーゲンと牛の旨みがたっぷり溶け出し、後味の良いさっぱりした口当たりに仕上がります。滋養、強壮のために有効とされます。コラーゲンは、お肌の弾力性や保水力を保つ美強効果がある。体全体の健康保持にも効果を発揮します。シミ取り、シワ、たるみ、くま、そばかす対策などの美容効果、育毛増毛効果、骨粗鬆症、肩こりにも有効とされています。
店頭のメニュー
魯迅の「阿Q正伝」に登場する阿Qは愚か者ですが、阿Q麺館に愚かさなど微塵もない。素晴らしい味わいのお店と思います。