市販のめんつゆを使って、美味しく食べるコツ。
めんつゆを水やお湯で割るのではなく、出汁で割る。
要は、蕎麦屋でやっていること（返しを出汁で割る）と同じ。
自分が食べたいものを各自作って食べることが多い週末。
昨日は、削り節で出汁をとって、冷蔵庫に余っていた豚肉を使って温つけ肉そば。
お腹が減っていたから、ついつい作りすぎ〜〜。(*´Д｀*)
お腹が空いている時に料理してはいけないね。(*´-`)
蕎麦は、市販の十割そば。
乾麺なのに、トロトロの蕎麦湯ができて嬉しい。(●´ω｀●)
いつか自分で蕎麦を打って、打ち粉でトロトロの蕎麦湯を楽しみたいな。