皆様、こんにちわ!!

本日、徳島県は晴れ模様です!!

しかし、寒い!!

夜の冷えもつらいですよね。。。

そんなあなたにおすすめ!!

こんな料理があります!!

どん!!






【根菜スープ】です!!

作り方は簡単\(^o^)/

【材料】
(4人分)
■人参
中1/2本
■玉ねぎ
中1/2個
■大根
5cm
■しいたけ
3枚
■じゃがいも
中2個
■長ネギ
1本
■ウィンナー
5~6本
■水
300~500cc
■鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ3杯
■しょうが
チューブ3cmくらい
■料理酒
大さじ1
■塩・コショウ
少々


【作り方】

1、ニンジン、玉ねぎ、大根、シイタケ
みじん切りにして大きさを大体そろえる

2、(1)の材料と水、鶏がらスープを
 鍋に入れ強火にかける。沸騰後、中火
5分煮込む

3、じゃがいもはほかの材料より大きく切り
水にさらして鍋へ

4、ウインナーは薄く切り鍋に入れる
あくは取り除く

5、煮えたら完成!!長ネギのみじん切り
しょうがを入れ、料理酒、塩、こしょうで味を調え完成!!


体がポカポカしますよ--おためしあれ!!