ブログネタ:今年ウナギは食べました?
参加中私は食べた 派!
本文はここから
食べた 食べた ^^
大好物 。
昔 家族で良く行ったうなぎ屋さん
ここのおじさんが焼くうなぎは
生意気にも 子供であった我々姉弟も呻らせた 。
フカフカで 絶妙な焦げ加減 ^^
脂は乗ってるのに なんにも 生臭くない 。
そして あの味 ・・・
う~~~ん 忘れられん ・・。
サービスに いつも “ うなぎの骨せんべい ” を沢山出してくれた 。
残念なことに まだ50代そこそこで 亡くなってしまった 。
お客のうなぎを焼きながら 自分の分のうなぎを何枚も焼き
それを ペロリペロリと食べていた 。
行く度に その姿を見ていたのだから
毎日ペロペロだったに違いない 。
体系も 相撲取り並みだった ^^;
それが良くなかったのかもしれない 。。。
おじさん亡き後 息子が継いだが
お客離れ著しく ・・・
とうとう 店をたたんでしまった 。
あの味には二度と会えない ・・。
今 家計を任されてる私は
スーパーで売ってる 中国産やら 時々国産をちょくちょく買っては 食している 。
浜松に知り合いがいて
たまに 浜松産うなぎを送ってくれる 。
そんな時は スーパーうなぎとの差を イヤ!というほど感じる ・・。
それでも
スーパーうなぎを食べ続けるんだろうなぁ~ ・・・
だって
どんなのでも
無しじゃぁ いられないからね ^^
うなぎの本当の美味しさを教えてくれたおじさんに ・・・
合掌
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