最近はというか前からもだけど、チャリの記事にすることが多かった。

だいたいチャリ、メシくらいしかネタがないんだけど…

ベトナムに来て休日はやることが無くて、趣味はチャリと料理みたいになっているから、ブログタイトルを自分に合ったものと思い変えてみた。

タイトルは見ての通り。

セダッパーというのは造語で、ベトナム語の自転車=Xe đạp(セダップ) に英語の~er の~する人という意味を掛けて Xe dapper(セダッパー)というネーミングにしてみた。

要するにハノイのチャリ乗りって意味。

タイトル変更したからと言って、チャリネタだけでなく、メシネタ、ベトナムローカルネタなど今までと同じような内容でいくから、ヨロシク。



会社の給食はたまに魚が出る。

主菜は肉系が殆んど。割合は
豚肉7割、鶏肉1割、魚0.5割、豆腐など1.5割。

月末で予算が少なくなると、肉系が少なくなる。

ある日の給食で出た魚
photo:01


鮒(フナ)だよ。


photo:02


小さいのと一緒に。

大きいのでも10cm位しかない。
こんなに小さいと食べる身が殆んど無い。
もっと大きくなってから食べれば良いのに。


いつも出る魚は鯉なのに、初めて鮒だった。

ベトナムにきて初めて鯉、鮒を食べた。
日本はそのまま食べないよね。
あるのは鮒味噌、鯉味噌だからね。
身が臭くて食べれるものじゃないって聞くけどね。

でも、やはりベトナムは肉でも魚でも何でも食べる。
中国と同じで、脚が4本あれば机以外は食べるんだね。


味なんだけど、鯉とか鮒って川魚だけあって、川魚らしい淡白な味だよ。

これはニョクマムに付けて食べる。
意外と美味しいんだよ。
ニョクマムの風味が強いからか、臭みは全く感じない。

魚好きな僕は割と好き。
ただ小さすぎて食べにくい。
案の定殆んど食べる所がなかった(´・_・`)

今度はもっと大きくなった魚を食べたいよ。



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