ハノイ初自炊

ハノイに来て、やっと本格的に自炊したよ。

とりあえず、食材を買いにアパート近くへ。

住んでる所から歩いて3分。

メインの通りから路地に入るとこんな光景が広がってた。

住み始めてもうすぐ2か月なのに、こんなのが近くにあるなんて全然知らなかった。



路上で野菜とか肉とか売ってるよ




肉屋さん
夏になるとハエが乗っかってる。
全然衛生的ではないが、ここの肉を買ったよ。

スーパーでも肉は売ってるけど、新鮮さでいったら路上のほうがいいみたい。
生物だから、朝さばいたのを売っているとか。

なので、新鮮さを考えた結果、路上で購入。

あと、野菜も



こんな感じで売ってる。
日本にない野菜もある。


ほかにも、こんなの売ってる


にわとり


ハト


ここには居なかったけど、アヒルも売ってた。


で、買った食材はこちら

豚肉1kg
鶏肉100g
ブロッコリー
ほうれん草500g
卵5個

全部で17万ドン(≒800円)
安いのかどうか良く分からないけど。


そして、作ったのがこれ

鶏肉＆豚肉のバター焼き
ほうれん草のおひたし
ブロッコリー
スクランブルエッグ

男の一人暮らしでは上出来じゃない？？

ひさしぶりに家庭の味を食べた～
マジでおいしかった。

日本に居るときに、ちょいちょいごはん作っていたから良かった。


ついでに、次の日はコレを作った

彩りは全く同じ。
メインはポークカツレツ
ブロッコリー、ほうれん草は余り。
たまごの代わりにチーズ

これもおいしかった。

酒が進む進む。

ビール3本と日本酒（日本からの持ち込み）イッちゃったよ。

やっぱり、家でじっくり飲むのはいいねぇ～