〜店舗&加工場編〜
まずこの和栗アイスクリーム富士🥹
世界一のショコラティエ
滝島誠士さんが惚れ込んで出来た
コラボの和栗アイスクリーム🌰
栗が濃厚なのに
甘すぎずあっさりいただけて
とーーーっても絶品🥹🫶
いくらでも食べれそうです🤤
この日は実は
加工場も見せていただきました🫶
栗は割ってみないと中がわからないそう👀
手作業でひとつひとつ、
視覚と嗅覚で栗をチェックして
悪い部分を取り除いていらっしゃいました🌰
とにかく品質重視なので
工程がとても短く
あっという間に
美味しくいただける状態に🥹
砂糖はコーティングだけ✨
粒を潰さずに手で砂糖と混ぜることで
栗本来の香りと味をそのままお届けできるそう🥹
他にも栗自体にもたくさんのこだわり🫶
さらにパティシエさんのこだわりがあり、
RICO DOLCEの絶品の
美味しさが作られておりました🥹
一緒にいただきた
フローズンアイスティーは
いろんなフルーツが入っていて、
お口の中が楽しい🫶
美味しくて楽しめるアイスティー🥰
また、お店の裏には
素敵な景色が見られる橋も🫶
晴れの日は食べながらお散歩もおすすめです🤭
次回は絶品の絶品のお取り寄せ編🤤
お楽しみに🤭
岐阜県山県市佐野330−5
TEL:0581-78-5887
営業時間:10:00-16:00
定休日:日
🚘:駐車場4台
🛒:ネットショップあり
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