今晩の献立。
・にんじんと玉ねぎのかき揚げ(にんじん、にんじんの葉、玉ねぎは収穫したもの)
・炊き込みご飯(こちらにも収穫したにんじんとミニ大根を入れます)
・レタスと玉ねぎのサラダ
・一口カツ、相方用に。(私はおそらくムリ)
にんじん、玉ねぎ、大根と収穫してきた野菜、フル活用です。
こうやって食卓に活用できるとうれしいです。
今日は必要最低限のことしかやっていないなー、って。
そんな日もあると割り切るようにしていますが、それでもね、なんだかな、生産性がないなって反省。
仕方ない、か。