こんにちは!
モデルボディメイクトレーナーの
佐久間健一です。


とろ〜り濃厚でコクのあるチーズ製品!
カマンベール、チェダー、モッツァレラ等
そのまま、サラダ、メインの食事のプラスと
あらゆる面で好まれる食べ物のひとつ!

栄養価も非常に優れており、
たんぱく質、脂質、ミネラルが豊富、
そしてこの暑い夏に必須な塩分も含まれ
食欲増進や体調管理にも有効とされる!

しかし、ダイエット面では避けられる。
カロリーが高い、脂質が多い、むくみやすい
このようなデメリットもあるから。
今日はそんなチーズに関する内容です。
このデメリットを無くし、
チーズを痩せる食べ物!に変える
痩せやすい食べ方3選
です。



ダイエット中ほど食べたくなる乳製品
乳が原料となり、個体に固めたチーズ
その種類も豊富で、安価で手に入りやすい。
コンビニ、スーパー等どこでも手に入り
日々の食事にプラスαの楽しみが加わる!


味気ない食事が基本となるダイエット中には
特にこのようなコクと旨味は、
本能的に欲しくなる栄養素。
それだけに、食べながら痩せる!
ことに取り入れたい食べ物でもあります。

しかし、単に食べればカロリーオーバーや、
脂質、塩分の摂りすぎで太る、むくむ等
デメリットを感じることも多い。
特にどんな食べ物にも合うチーズは、
フォンデュ、、ハンバーグ、ピザ等
その他の食事と合わせることが多く、
合わせて太りやすさの根源を作ります。。





ダイエット中のチーズのメリット
これらのマイナス面があるチーズも、
ダイエット中に強く味方になる面もある。
それは、消化吸収に多くのエネルギーを
必要とすること
です。
チーズのたんぱく質はカゼインと呼ばれ
胃に膜を張り、消化吸収に5〜8時間かかる
含まれるカルシウムは副交感神経を優位に
=内臓活動を促進させる働きがある
メインの脂質は最も消化の遅い栄養素


イギリスの研究の一部では
チーズはマイナスカロリーと言われ、
食べるカロリーより
消費に使われるカロリーの方が多い!
と公表されています。
このことを踏まえると、
チーズ単体で摂り入れることは
ダイエットにプラスにもなります。

高カロリー、太りやすいという情報、
反面、痩せやすい食べ物という情報。
こうした相反する情報に悩むのがダイエット
どちらの情報も、嘘なのではなく、
摂り入れ方がカギを握ります。
そのカギになる3つの基礎知識を身につけ
チーズを有効に痩せる食べ物に!
変えていきましょう!





チーズで痩せる!代謝アップの食べ方3選
まず、チーズは太りやすいと言われるのは
単体ではなく他の食べ物と合わせるから。
チーズを料理に取り入れる一工夫は
山のように情報があります。
焼く、乗せる、かける、煮込む。
それだけでバリエーションも広がるため
容易に取り入れることができる。


しかしダイエット面で見ると、
余計なカロリーの上乗せ。
このことがオーバーカロリーとなり
体脂肪の蓄積に繋がってしまいます。

このデメリットを打ち消すことが
ダイエットにチーズを有効に使う基本。
知っていればチーズは痩せる食べ物に!
知らないと太りやすい食べ物に。
その差になる3つ基礎知識を
一緒に学んでいきましょう!

チーズで痩せる!代謝アップの食べ方3選

食べ合わせるなら朝昼に寄せる
→他の食べ物と合わせる場合、
カロリーが高くなるのがチーズの特徴。
オムレツ、ピザ、リゾート、お肉等
特に糖質、脂質+チーズの脂質と
エネルギー量が高まります。

それらを摂る場合は朝が昼がオススメ。
交感神経が高く、筋肉の分解や代謝低下と
合成よりも分解が多い時間帯であれば、
オーバーカロリーにするくらいが丁度良い。

基礎代謝の維持に繋がり、
痩せづらい体質になることを避けられます。
理想の時間は9時〜17時の間。
この時間帯には食べ合わせで摂ることは
マイナスではなくプラスになります。


食間が空く時間を優先させる
→チーズのたんぱく質、脂質は
消化吸収に多くの時間を必要とします。
これを有効に活用させるには、
食間が空く時間にしっかり摂ること。
例えば、お昼12時に食べた後の食事が
19時20時などになってしまう場合。

本来なら空腹や血糖値の低下により
代謝機能が低下、食欲の増加等
デメリットが表れます。
しかしここで栄養価が高く、
消化吸収に時間がかかる食べ物をとれれば
このデメリットを打ち消せます。

今のルーティンの中で、
ここに当てはまる時間帯にメインに摂る!
このことを心がけてみましょう。
食べることがメリットに変わる!
ゴールデンタイムになります。


夜は他の食べ物と合わせないように
→夜(後は寝るだけの時)に摂る場合は、
他の食べ物と合わせないこと。
これはデメリットとなるカロリー過多を
思いきり受けてしまうからです。

ここで摂る場合は単品で。
チーズだけで摂ることがオススメ。
バリエーションとして、
早めに夕食を済ませ、チーズを間食に
仮に合わせるなら50Kcal程度の量に
なるべく塩分の少ないものを選ぶこと
このような工夫が効果的です。

太る食べ物、痩せる食べ物とは
厳密には存在しません。
要はそれを食べるタイミングにより
太るか痩せるかは変わっていくから。


こうした知識を持っておくと、
本来太りやすいと認知されるものでも
痩せる食べ物に変えていける。
逆に知らないと、ヘルシーな食べ物でも
太りやすい食べ物になってしまうことも。

毎日続く食事だからこそ、
この知識の差は大きな大きな差になる。
知らずに余計な損をしないように、
食事を自由に楽しく!
そして余計に太る悩みに陥らないよう!
是非これらをお試しください。


チーズは太る?痩せる?
私は太る食べ物と認識している。
だから食べたいけどなるべく避けている。
そんなあなたはご参考にしてください。



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