こんにちは!
モデルボディメイクトレーナーの
佐久間健一です。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190811/22/exercisebible/c0/ff/j/o0768051114531287129.jpg?caw=800)
ダイエットの食事なら糖質制限!
2〜3年前辺りまではこれが主流で、
ジムなどでもほとんどがこの方法を
食事のメインとして取り入れていた。
また雑誌やサイト等でも
食べ方のアレンジとして、
糖質を減らすことが当たり前に行われてた。
その流れが早かれ遅かれ、
今変わりつつある傾向にある。
それは、糖質制限により起こる、
もう糖質を減らしても痩せない体質化。
また、糖質を少し食べれば太る悩みが
膨れ上がっているからです。
今日は、なぜそのような体質になるのか?
またそこからどう変えれば良いのか?
ここに焦点を当てていく内容です。
糖質に強い体質は誰でも作れる!
そのために必要な3つの基礎知識です。
糖質制限で痩せた!なら糖質に強い体質
3大栄養素の糖質、脂質、たんぱく質。
それぞれにカロリーがある中、
減らすことに焦点が集まる糖質。
これを減らした結果、初めは大幅に痩せた!
この経験があること自体、
糖質は太る要素、というのマイナスではなく
糖質はからだにとって大切な要素!
ということが言えます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191227/01/exercisebible/73/48/j/o0400034014685576308.jpg?caw=800)
なぜなら、糖質を減らしたから
大幅に痩せてしまった。。
これは栄養素が足りず体を削るしかない。
という極限の状況に陥ったからです。
つまり糖質を摂ることで保てていた体型。
からだにとっては、
とても重要な栄養素ということです。
しかし、この糖質制限により体質は変わる。
それは、糖質を摂らないことにより、
本来糖質を代謝してきた筋肉や内臓機能、
補水機能、脂肪分解ホルモンの生成等
全ての重要な機能が低下していくから。
これにより、糖質に弱い体質になります。
食事メイン!の痩せ方はより痩せづらくなる
ジム等では糖質制限をメインにする場合、
今痩せても、後に痩せづらくなることは
当たり前のように知られています。
そのために、基礎代謝を保つ運動をする。
必ず運動と同時進行することで
そのリスクを限りなく避けようとします。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191026/17/exercisebible/1a/bf/j/o0639042614624257220.jpg?caw=800)
しかし、そうした情報が一部切り取られ、
一般的にも食事制限の認識は変わっていく。
運動の有無は関係なく、糖質制限は効果的!
と情報が一人歩きする状態に。。
こうなってしまうと、
先に挙げた糖質制限のデメリットとなる
基礎代謝の低下が加速的に起こってしまう。
結果、リバウンドしやすく、再現性がない。
2.3回と糖質制限を繰り返すほど
痩せづらさを定着させてしまいます。
糖質を気にしない体質!作る3つのポイント
ます最低限必要なのは、
糖質制限により低下する基礎代謝の維持。
ここでメインになるのは、
筋肉量の低下と内臓代謝の維持向上です。
からだで最も糖質をエネルギーにするのは
筋肉を動かすことと維持すること。
逆に言うと、糖質を減らすことで
真っ先に削られていくということです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170907/10/exercisebible/f4/ec/j/o0468031214022025642.jpg?caw=800)
筋肉はつけたくない!という場合でも、
考え方として、減った筋肉を取り戻す!
というように捉え、
筋トレは取り入れるようにしましょう。
筋トレの情報はありふれています。
自分に合った方法も即日見つかるでしょう。
自宅で、効率的に、時短、自体重のみ。
のようなワードで探していきましょう。
また次に糖質をエネルギーにするのは
内臓の代謝機能です。
胃腸による消化吸収から、各細胞に
エネルギーの貯蔵をさせること。
またはホルモンの生成等。
糖質を減らすことでこれらの機能も低下し
代謝機能が衰えていってしまいます。
糖質を気にしない体質!作る3つのポイント
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190621/21/exercisebible/8a/65/j/o0580043514475669771.jpg?caw=800)
○たんぱく質と糖質をともに摂ること
→糖質制限からの回復方法として、
最も効果的なのがこの方法。
ダイエットでは低糖質、高タンパク!
がこれまでは理想のようになっていました。
しかしそれは、糖質制限をしたことがない
糖質に強い体質だからこそ効果を得られた事
誰もが何度か繰り返している今の現代には
この方法はあまり効果を得られません。
この状態からのリセット方法としては、
たんぱく質と糖質を同量摂る。
という食べ方に変えることが効果的。
これにより糖質が筋肉内のエネルギーとして
使われやすくなります。
単に糖質だけでとってしまうと、
これまでの内臓代謝の低下から
インスリンを多く分泌、体脂肪を増やす、
という結果になりやすいため、
必ずたんぱく質とセットで
摂るようにしましょう。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190807/21/exercisebible/b5/32/j/o0500032414525528310.jpg?caw=800)
○小分けしてこのセットを摂りいれる
→たんぱく質+糖質は効果的な方法ですが、
これだけで全て解決!というわけではない。
それは、一回の食事での摂り過ぎによる
インスリンの反応の変化にあります。
基本は糖質制限後には、
少量の糖質でもインスリンは反応しやすく
すぐさま脂肪を増やすホルモンを分泌する。
そのために、食べ始める時には
少量ずつを小分けして摂る事が必要。
1食あたり、糖質30〜50グラム程度として
3〜4回に分けて摂るようにしましょう。
もちろんたんぱく質も同量で摂ります。
仮に基礎代謝が1200Kcalであれば、
朝30gずつ昼40gずつ夜30gずつ
計たんぱく質+糖質で200g=800Kcal
残りの400Kcal分を脂質から摂る。
このように設定していきましょう。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190527/21/exercisebible/c0/bb/j/o0680045414417504668.jpg?caw=800)
○普段から糖質を抜かないこと
→どこからが糖質制限なのか?
そういった質問も少なくはない。
厳密には答えはありませんが、
過去の食生活と比べて、
糖質を摂る機会が減っていれば
それは包括して糖質制限と言えます。
例えば、元々朝昼夜に糖質を摂っていて、
今はダイエットのため2食にしている。
これも緩やかながら糖質制限です。
その食生活で慣れていれば、
特に増やす必要はありませんが、
そうでなく、我慢の末の行動であれば、
体質を高める改善は効果を得られます。
そして制限が強くなれば強くなるほど、
確実に代謝の低下と糖質に対する弱さは
比例して助長していくもの。
ここは段階的にリセットしていかないと、
急に体重が増える、痩せなくなる。
という自分でも理解し難い状態になる。
この焦りや不安は、ダイエットに無理を作り
体調不良やさらなる体質の低下へ
繋がってしまうもの。
だからこそ、糖質制限からの回復方法は大事
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200131/21/exercisebible/8f/6d/j/o0690044514705517426.jpg?caw=800)
糖質制限だけの痩せ方は、もう一周し
今はその次が求められています。
そこに当てはまるのが、
糖質に強い体質へのリセット方法。
運動ならジムの流行り、筋トレ流行り、
食事なら栄養補助食品が増えている。
これらも基礎代謝や内臓代謝を
高めていくことがメインになるもの。
そうしたものをうまく活用し、
また糖質に強い体質に戻せるよう
ぜひご参考にしてください!
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
新着!
・ヨーロッパ ファッション誌
「cuore」にて掲載中!
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モデルの食事メソッドとして
監修させていただきました!
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〇食事内容のご提案も充実
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ます最低限必要なのは、
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逆に言うと、糖質を減らすことで
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もちろんたんぱく質も同量で摂ります。
仮に基礎代謝が1200Kcalであれば、
朝30gずつ昼40gずつ夜30gずつ
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これらも基礎代謝や内臓代謝を
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