2016年に担当した
ミスユニバース日本大会のダイエット講座
そして日本代表の公式コーチ。
その中で美容に関わる仕事につく方も
多くいらっしゃいます。
今日は、昨年からダイエット講座の
ご要望をいただいていた
渋谷の美容医療を取り入れる医院へ。
今の時期は、「太りたくない」よりも
「痩せたい」「ここを減らしたい」
という要望が多くなります。
そんな中で、無理に食事制限したり
走り込んだり、きつい筋トレを続けたりすると、それが終えた途端にリバウンド。
もうこれは
毎年恒例のようになっています。
ということで、今日はその中でも
もっとも悩みが多い食事制限について。
当たり前の算数の式
消費カロリー＞摂取カロリーで痩せる。
机上では間違いなくそうですが、
現実には、
明らかに食べてないのに痩せない。
なぜこんなことが起こっているのか？
○1日おにぎり2個
○1日クッキー5枚
○基礎代謝分のたんぱく質だけ
「これは痩せる！」
その痩せる計算で痩せない。
だから悩んでしまうんですね。。
これには理由が3つ
1.ホルモン分泌により優先的に脂肪へ。
→食事時間が空いた後に、
いきなりおにぎり、クッキーの
吸収の速い糖質をとると、
血糖値が急上昇。それを下げるために、
血糖を素早く脂肪に変えて溜め込みます。
結果、足りなくなる身体のカロリーは
筋肉を分解して担わせます。
＝脂肪は増える、基礎代謝は減る。
カロリーが足りない分は基礎代謝を減らす。
この流れが作られます。
2.たんぱく質だけは、脂肪が燃焼できない。
→たんぱく質はとった時点で、
「脂肪を分解しなさい！」
というホルモンを分泌します。
分解された脂肪は血中から筋肉内へ入り、
熱として消費されていきます。
しかし、この消費過程（クレブス回路）時に
糖質がないと、燃焼まで導けず、
行き場を失った脂肪とカロリーは
脂肪に再合成、元の鞘に収まります。
つまり、増えず痩せず。
食べたいもの我慢して、
パサパサした鶏肉しか
食べてないのに痩せない。。
○カロリーは少ないのに、
○たんぱく質だけとってるのに、
なんで痩せないかわからない。。
は全てここに書いた通り。
わからないままだと、
どうせやっても痩せないから。。
と物理的、感情ストレスが増していき
精神安定ホルモンのセロトニンを減少。
このホルモンを作るのは
糖質、乳製品、肉類。
ここに手が伸び食欲が止まらなくなります。
ふ、と気づいたら罪悪感でいっぱい。
逆に読み直すと分かる通り、
全ての引き金は
「食べないで痩せようとすること。」
これが抜け出せないダイエットの主原因。
食事というのは、
○今の食べ方
○過去の食べ方
○こうありたい食べ方
の3つから組み立てていくもの。
最も個々に影響してきますが、
ベースとして欠かせない、
共通する基礎が3つあります。
1.糖質カットは百害あって一利なし。
言い換えると、
「私は生涯二度と糖質は食べません！」
と誓った人だけが成功するもの。
、、、僕も無理です。
半端にカットするから、
糖代謝が悪くなり、
無駄に吸収する体質になります。
今してるあなたもしてないあなたも
敵は糖質ではなくインスリン量。
吸収の遅い糖質である
ライ麦40%以上パン、玄米、全粒粉系
オールランオリジナルを
代替として取り入れることが効果的。
2.1日3食以下は太る道以外ない！
→1日の消費カロリーの70%は基礎代謝。
基礎代謝の約半分は消化吸収活動。
つまり、食べる機会が多いほど、
消費カロリーも比例して増える。
1日2食や、良かれと欠食すると、
摂取は少ないけど、同様に消費も少ない。
また足りないカロリー分は
基礎代謝のもう半分を占める筋肉を
エネルギーとして消費します。
つまり、基礎代謝がドンドン下がる。
食べれば食べないほどに
自ら痩せない体質へ変えるということ。
最低3食、当たり前に5〜8食が常識！
くらいに思って取り入れることが大切です。
3.水分を消費するほどに太りやすくなる！
→汗を掻くことで毒素を出す。
むくみが取れる。体が軽くなる。
ここで共通するワードが「一時的には。」
その場しのぎです。
脂肪を減らす、基礎代謝を増やす、
消化吸収をスムーズに、体温を上げる。
これら全ての媒体となるのは水。
これを無駄に使っている傾向が多く、
その場合は決まって停滞してしまいます。
それはそうです。
料理の時に材料、下ごしらえはバッチリ！
でも、ガスがなくて火がつかない。
いくら準備が整っても、何も起こりません。
このガスに値するのが水分。
正常に代謝するためには
体重1キロにつき50cc。
60キロなら3リットルになります。
体温が上がる昼過ぎ〜夕方に不足しないよう
朝、午前のうちに多めに飲むことが
痩せやすさを身につけるために効果的。
食べることが嫌いな人はいません。
私！食べること大好きなの！
当たり前です。全員そうです。
だからこそ勘違いする。
好きなことを我慢すれば、
頑張ってる感じがして、
そのご褒美として痩せられる。
幻想です。
あなたの周りにもいるはず。
スラッとして、いいなぁ。と思う女性ほど
人前で平気でスイーツを食べてます。
これは、全ての条件が揃い
痩せやすい体質であるから。
頑張ることは大切ですが、
正しく頑張る！ことから外れると
「滝に打たれる」並の、なんの修行！？
という結果になってしまいます。
○食べてないのに増える
○糖質0なのに痩せない
○我慢してるのに太る
あなたは体質自体のリセットから。
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勤務時代には、早く帰れ、鍵閉めるよ！
とお尻が迫ってましたが、
それがない自由！
これが一番嬉しいこと。
もちろん、良い日も悪い日もありますし、
落ち込んだり、もうダメだ、
と思うこともあります。当然です。
それでも、
どんな日でもそれを払拭できるのは
「もう動けない、」
まで好きな仕事をし続けられること。
それが自信になり、
それが人の役に立て、
それが好きなことだから。
365日変わらない。
とことん突き詰めることで、
あなたの体型の悩みを変えられること。
何があっても、
これをできることだけが幸せです。