Q.同じカロリーでも
炭水化物は太りやすいと言われるのは
なぜでしょうか?
A.ホルモンと熱消費の関係です。
炭水化物は消化吸収の過程で
血糖値を上昇させます。
この上がった血糖値を下げるために
インスリンという
脂肪を増やすホルモンが分泌されます。
また
炭水化物は体内で消費されるカロリーが少なく
タンパク質は約30%
脂質は約6%熱として消費されるのに対し
炭水化物は4%の消費となります。
これらが原因と言えるでしょう。
逆にこの2点を考慮した方法であれば
炭水化物を食べながら痩せることは
十分可能です。
ご参考にしてください。
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