先週末は風邪でダウンして寝込んでいたので、買い物にも出られず、
食事として、消化の良いおかゆかうどんをメインに食べていました。
こういう時のために、ちゃんと食料は備蓄しておくもんですね～。
今回、買い置きのうどんにかなり助けられました。
アメリカでは日本と違い、どこに行ってもコンビニがあるわけではありません。
ということで、食料の備蓄の重要性を身にしみて痛感しました。
さて、久しぶりに食べたうどんなんですが、
「すっげー美味かったです!!」
日本にいるときもたまにうどんは食べていたんですが、あまり美味しいと感じることってあまりなかったんです。ただ、今週末にうどんを食べた時は本当に美味しく感じました。
なぜか？をちょっと考えてみたんですが、
一番の理由は、麺のコシと喉ごしですね。
アメリカに来てから、麺のコシや喉ごしを感じられるような麺類を食べる機会に
恵まれていないのです。
一応、ラーメン屋とかもあるにはあるんですけど、麺のコシとかを感じられるような感じではありません。
ま、仕方ないんですけどね。アメリカなんだから。
ただ、今週末食べたうどんは、麺のコシと喉ごしを楽しめる久しぶりの麺料理でした。
こんなに美味しく感じるんだったら、普段から食べようかなあとちょっと思ってしまいました。
今の買い置き分は使いきってしまったので、今週末に買い物に出て補充しなくてはいけません。
しばらく、はまるような気がするなあ............。
うどんにこんなに感動するとは思いませんでした（笑）。