年末近いですが、風邪とか引かないよう注意しないといけませんね！
さてさて、先日は振替のお休みを頂いて 今年最後の鴨猟に友人と２人で行ってきました
いつもは、先輩猟師さんと行くのですが、今回は狩猟免許も銃ももってない 大学の
友人と２人で行く事に・・・ 実質１人での初猟です
鴨猟のポイントは、前回製作中の釣りアプリに登録したので、ポイントはバッチリです！
魚のマークになっちゃってますけどね＾＾；
あとは、運良く鴨がいる事と、私の銃の腕次第だった訳ですが、まず最初のポイントを
のぞくと おっ！早速マガモ発見です！！
友人が、池の横に回り込み ワッと声をあげると 鴨が２羽飛び立ちます。
２羽同時に並んでこちらに飛んできたのですが、２羽を連続で狙えるほど旨くありません
ここは欲張らず １羽を狙って ズドン
見事、マガモをゲットしました～！ 今回は先輩たちがいない中実質自分で取れた鴨だったのでめっちゃ嬉しいです
池を数カ所回って 何度がチャンスがありましたが、私の射撃の腕が悪く
ゲットならず、やっぱり焦るとだめですね・・・
途中、山道を歩いていると 冬イチゴを発見！ 小さな実ですが、甘酸っぱくて
美味しいです。 こういうのも猟の楽しみの一つですね
色々まわって、その後なんとかもう１羽追加で取れたました
２人で食べる分には十分なのでこの日は早めにあがりました！
釣りでも何でもそうですが、むやみやたらに釣ったり
取ったりは駄目やと自分は思います。
殺めた命はちゃんと頂く、必要な分だけ頂く！
これは自分の中のポリシーでもあるんですね
さて、帰ってから早速鳥を捌いて下ごしらえです。
鴨を捌いて、肉は大根おろし、塩こうじ、にんにくにつけ込み熟成させます。
ガラは、スープにします。今回はリンゴもいれてちょっとフルーティなだし汁を
作ってみました。
料理は・・・・またのちほど！