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どうもなっちゃんです

料理とはどれだけ手間をかけて工夫出来るかが重要だと、偉い友達が言ってました

そこで基本である

『美味しくなる米の炊き方』

を教わったのでやってみる事に

美味しくする為に必要な材料

(米3合に対して)

・塩5g(出来るだけ良い塩)

・調理酒10cc

・だし昆布

この3つだけです！簡単笑

まず米を研ぐ(無洗米の場合はそのままでok)

水に30分程漬けたら流し、炊く為に必要なラインまで水を入れる

そしてここで用意した塩と酒を加える

その後だし昆布を洗って差し込む

そして炊く！

出来上がったら混ぜて10分蒸す

そしたら出来上がり！

食べる分だけ皿に小分けにして、使った昆布を切りそれぞれのご飯に乗せる。そしてラップして常温で冷ましたら更にまたラップして冷凍する

これでいつでも美味しいご飯を食べる事が出来ます！

そして写真は最初の1枚しかありません笑

悪しからず…実際にやってみてね笑