なるべく早く、
でも栄養バランスにも気を配って
毎日の食事を準備したいー。

女性の社会進出などを背景に、
ミツカン(愛知県)は
時短料理や常備菜の提案に力を入れている


そんな「時短メニュー」のご紹介です。

☆彩りフレッシュピクルス
   スティック状に切ったキュウリや人参、
   パプリカなどを酢と一緒にポリ袋に入れ
   揉み、30分置くだけ。

☆白菜のピクルス
   そのまま食べても美味しいし、
   春雨サラダにしたり、豚バラ肉の煮込み
   加えたりとアレンジできます。


※他に、鶏の手羽元を酢と醤油で煮る
  「鶏のさっぱり煮」等も美味しい。



    讀賣新聞  「よみうり生活応援隊」よら


これからの季節、お酢やレモン等、
食欲をそそるようなさっぱりしたレシピが
喜ばれそうですねo(^▽^)o