なるべく早く、
でも栄養バランスにも気を配って
毎日の食事を準備したいー。
女性の社会進出などを背景に、
ミツカン(愛知県)は
時短料理や常備菜の提案に力を入れている
そんな「時短メニュー」のご紹介です。
☆彩りフレッシュピクルス
スティック状に切ったキュウリや人参、
パプリカなどを酢と一緒にポリ袋に入れ
揉み、30分置くだけ。
☆白菜のピクルス
そのまま食べても美味しいし、
春雨サラダにしたり、豚バラ肉の煮込み
加えたりとアレンジできます。
※他に、鶏の手羽元を酢と醤油で煮る
「鶏のさっぱり煮」等も美味しい。
讀賣新聞 「よみうり生活応援隊」よら
これからの季節、お酢やレモン等、
食欲をそそるようなさっぱりしたレシピが
喜ばれそうですねo(^▽^)o
