健康長寿の方々か良く利用しているのが
〝お酢″ ‼️
◉健康長寿が良く使う 〝お酢ランキング″
・１位…黒酢
8種の必須アミノ酸で肝臓を助け
る。
・２位…穀物酢
・3位…米酢
・４位…リンゴ酢
血管を老けさせない。
・5位…バルサミコ酢
肌、髪を老けさせない。
※大さじ1杯（15cc）がI日の適量摂取量
◉お酢の共通に含まれる酢酸の凄い力
①血糖値を下げる
②血圧を下げる
③内蔵脂肪を減らす
④お酢全て、骨を強くする働きは有りま
せんが、カルシウムの吸収を助ける
働きがあります。
◉お酢の使い方
・天ぷらをカラッと揚げるお酢の使い方
（小麦粉にお酢を入れる事で、小麦粉の
粘りを取る事が出来、カラッと仕上がる
・しじみの味噌汁を作る前にしじみにお酢
を入れ 浸した物をそのまま味噌汁に
入れると、溶け出したカルシウムを
摂取する事ができる。
・鶏肉料理はお酢の力で1.4倍のコラーゲ
ンアップ
・スペアリブと手羽先は1.8倍のカルシウ
ムアップ
※お酢は直接飲むよりも、料理として
使った方が身体に負担が少なく、
栄養価も高く摂取出来るのです。
テレビ朝日
「林 修の 今でしょ！講座」 より
お酢はなるべく料理やドリンク等で
利用しています。
毎日少しずつがいいですねo(^▽^)o