辛いもの食欲増進になります!!
なすの辛味噌あんかけ
ゆで鶏とレタスともやしサラダ
チキンスープもやしと小松菜 豆乳ドレッシング
胚芽米
なすの辛味噌
なす、ねぎ、スナックエンドウ（きのこ、にんじんも良い）
ひき肉（肉なら何でもOK）
合わせておく
味噌小さじ1
食べるラー油大さじ1
砂糖小さじ1
醤油小さじ1
酒大さじ1
なすなどをしんなり炒めて、ひき肉（肉なら何でもOK）を炒めて
合わせてた辛味噌を入れて水分が飛んだら
水溶き片栗粉でとろみをつける
ごはんでも美味しく、うどんでも美味しく、頂けます
サラダの鶏を茹でたスープはもったいないので
あくを取り、お好みの野菜でスープに
今日はもやしと小松菜、塩上々とこしょうで薄目の味付けに