プチサイズのガトーショコラ

レシピ　ホール18cm
クーベルチュールビタースイートチョコ100～150g
バター60g
たまご３個（卵白、卵黄）
砂糖120g（卵白60g、卵黄60g）→果糖を使用
生クリーム40g
薄力粉20g
純ココア50g

オーブン170度15分（プチカップ15個程度）
オーブン170度35分～40分（18cmホール）

まぜまぜで簡単
今度はホールで焼いてみたい！