チョッピーノの事を書いていたら、サンフランシスコで食べたロゥクラムを思い出しちゃいました。
なんだかわかりませんよね~。
これは、生のハマグリなんです。
日本じゃおそらく食べさせてもらえないのかな~
でも、絶対においしいですよ。
これと牡蠣を頂きながら、冷えた白ワインを頂くと本当に幸せです。
注文のときは気をつけてくださいね。 生きたカニが出てきちゃいますよ、、、。
サンフランシスコにお出かけの時には、お知らせください。
2件しか知りませんが、お店をお知らせします!
逆に食べれる所をご存知の方は教えて下さいませ。