おっはようごじゃいや~す、 EXスタッフのヤスです
今日は、朝から寒いですねぇ・・
白馬に冬の足音少しづつ聞こえてきた感じがします。
そんな寒い日の今日のヤスのお弁当は・・
ジャジャン・・・
おでんです
えっ・・お弁当におでんって変ですかぁぁ
ちなみにヤスは何を隠そう静岡出身なので、
あのちょっぴり有名な静岡おでんで育ってきたので、
おでんにはちょっとうるさいです。
まずはんぺん・・・白いはんぺんが一般的と言われますが、
ヤスの中では黒はんぺんですね
へっ・・・黒はんぺんを知らない・・・
黒はんぺんというのは、いわしをつぶしてはんぺん状にした
ちょっと苦味のあるお酒のお供にぴったりのものです。
でもよく・・
「えっ、 それってただのいわしのつみれじゃん」って言われて
「静岡のスーパー行ってみろ、はんぺんコーナーは白じゃなくて黒だぞ」的な口論はよくあります。
あとは、青海苔だね ・・・ 風味が良くなるよね
とまぁ・・・こだわりを言い出したら、きりがないので今日はこの辺で。
では、今年の冬もおおいにおでんを楽しみますか
冬にはおでんと思う人、クリックよろしくっす
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