月曜にプチ別居を経て仲直りしました
ということで、旦那さんが食べたいと言っていた揚げ物にチャレンジ!!
人生初の揚げ物です～
①唐揚げの粉を鶏肉にかけて、一時間おく
②片栗粉をたっぷりまぶす
③油の準備
今回フライパンに高さ1センチくらいの油をひいて作りました!!
温度は菜箸でチェック！
菜箸をいれて泡!?が出てくればOK
５、6分あげる。
④クッキングシートの上において油を切る。
私は買い忘れたので、ザルを使って誤魔化しました
今回の唐揚げは何が良かったのかわからないけど大成功
さくさくしてて美味しくできました!!
今日のお弁当にも入れてみたり…
胃がもたれるし、やっぱりちょっとめんどいので
しょっちゅうは作らないけど、とりあえず1回成功したのが良かったかな！
また機会があったら作ってみようと思います～♪