⑥牛肉のとろとろ中華炒め
いつもの炒めものでもとろみがあるだけで新鮮♪
醤油、みりん、コチジャン、鶏ガラ、片栗粉、お水でソースを
作って、かけるだけ。
炒めるときににんにくも一緒にいためてみました。
旦那さんに好評
⑦鶏肉のポン酢煮
いつも照り焼きばっかりだったので、少しあっさりさせるために
ポン酢で味付け。
照り焼きを両面焼いたら（にんにくと一緒に）
ポン酢、みりん（ポン酢とみりんは同量、多め）、砂糖、お水でソースをつくる。
ソースでグツグツ煮込む。
好みの色になったら出来上がり◎
いつもよりさっぱりだけど、味もちゃんとあって美味しかった
ペコリ大活躍中～♪♪