クーベルチュールは‥
cacaoバターの
含有量割合を
厳密に規制した、
お墨付きチョコで‥
今、大人気。
日本のchocolateに
使用される
油脂表示には、
意外にも
細かい規制がなく
バター
lard
その他の油脂
が入っていても‥
表示義務は‥
基本的に、なし…
そんな油脂成分内
cacaoバター含有量
割合を
↓
認定制度で
コントロールする
クーベルチュール
を
Xmaschocolate
ケーキ
に
指定買い
する方々が
↓
今年は急増するため
ケーキのoutletは‥
クーベルチュール狙い
が正解‥
チョコなら
割れチョコ…が
お勧め。
このほか、
デイカは
スワロフスキーring
付き
アロマキャンドル
として‥
梨花ちゃんブログで
紹介されて
↓
大人気‥
ということで‥
クーベルチュール
大ブーム1年めな
今年のXmasは‥
chocolate cake
&
Xmasの
アロマキャンドルは
デイカで‥
の
どうでもよい
お話でした。