世界一受けたい授業で学んだ
太らないための体操をひと通りマスターし…
今朝方頂いた、
赤坂・一龍のスルロンタンを
自宅でも再現すべく、おもむろに
唐津焼の土鍋で鶏ガラスープをひき始めた‥
サタデーナイト…。
太らないための体操を続けながら‥
インナーマッスルを中心とした
要所要所の筋肉をしっかりと刺激して
→鍛える大切さを実感&実感。(笑)
入間アウトレットの美肌研究所のお料理と
+
赤坂・一龍のスルロンタンスープ
のいいとこどり?な、コラーゲンたっぷりな
bouillonストックを作り‥
佐賀県有明海から送られてきた
竹崎ガニを頂いたところで‥
IFFのために来日中のお客さまとのミーティングに
出かけることになりそうです‥。(b^-゜)