乾燥なす 買ってみた。泉区役所に用事があり立寄ったらエントランスで福祉施設の出張販売してました。新鮮な野菜のほかに乾燥野菜が売っていました。切干大根とか葉もの野菜、なす等。施設の販売品ではこういうのも面白いなぁと思って買ってみました。結構時間かけて丁寧に作られています。レシピもつけてくれました。食べるの楽しみです。