遊びに行き
同時開催のホビークッキングフェアでは
お料理教室メインで楽しんできました。
まずは事前に応募していた
米粉体験教室
米粉の用途別基準ができたとのお話を伺い
使いみちに合わせた米粉で
米粉レンジサバランと
米粉ガーリックトーストを実習し
米粉うどんは見学
サバランは予想以上に美味しい～
うどんはプチプチ切れやすい
米粉はケーキづくりで
たくさん混ぜても粘りがでないから
失敗しにくいそうです。
１１時入場でしたので
他の当日予約は無理かなと
半ばあきらめつつ入場すぐに受付へ
ふれあいクッキングスタジアム
１３時５０分～の
キャベツとあさりのスパゲッティ
食のライブスクエア
１５時～
アラスカシーフードを使った失敗しない
イタリアン
の予約が取れました！
同じテーブルの人が
ちょっと間違えた人を非難してて
なんだかねぇ・・・
穏やかにできないもんですかねぇ。
キューピー様よりお土産いただきました。
アラスカ産のカズノコ使った
クロスティー二
と
アラスカ産明太子とシソのスパゲッティ
こちらは皆さん穏やかな雰囲気。
素敵なシェフが教えて下さり
アラスカのお話も興味深くお聞きしました。
ホビークッキングフェアの会場では
色々試食できたり
アンケートやSNS登録で
商品いただけるブースもありました。
新しく食の情報を得て
生活に生かせる貴重なイベントです。
今年で３年連続来ていますが
毎年期待以上に
楽しませていただいています。