豆乳クッキーは、おからを使う事によって、薄力粉の量を抑えられて、
かつカロリーもかなり抑える事ができます。
そして簡単にできます。今回は、豆乳クッキーのレシピを紹介します。
▼材料
小麦粉（薄力粉）80グラム
おから150g
バター30グラム
卵1/2個
ベーキングパウダー小さじ1/2
はちみつ大さじ２
塩少々
豆乳大さじ５
バニラエッセンス１滴
１ 小麦粉とペーキングパウダーをボウルに入れかき混ぜる
２ 別のボールにハチミツ、塩、卵、豆乳をかきまぜ、バニラエッセンスを加える。
３ ①に加えてまぜる。
４ バターを加えて、軽くヘラで混ぜて生地を冷蔵庫で１時間ほど寝かす。
５ 天板に丸めて並べ、フォークでつぶし、約170度で１５分～２０分焼く
完成です。簡単にできましたね。
以上のレシピだと３０個位は作れます。
休みの日にまとめて作っておけば、１週間はもちますよ。
豆乳クッキーを食べて上手にダイエットや子供のおやつにどうぞ！
かつカロリーもかなり抑える事ができます。
そして簡単にできます。今回は、豆乳クッキーのレシピを紹介します。
▼材料
小麦粉（薄力粉）80グラム
おから150g
バター30グラム
卵1/2個
ベーキングパウダー小さじ1/2
はちみつ大さじ２
塩少々
豆乳大さじ５
バニラエッセンス１滴
１ 小麦粉とペーキングパウダーをボウルに入れかき混ぜる
２ 別のボールにハチミツ、塩、卵、豆乳をかきまぜ、バニラエッセンスを加える。
３ ①に加えてまぜる。
４ バターを加えて、軽くヘラで混ぜて生地を冷蔵庫で１時間ほど寝かす。
５ 天板に丸めて並べ、フォークでつぶし、約170度で１５分～２０分焼く
完成です。簡単にできましたね。
以上のレシピだと３０個位は作れます。
休みの日にまとめて作っておけば、１週間はもちますよ。
豆乳クッキーを食べて上手にダイエットや子供のおやつにどうぞ！