サンディエゴに来てから、ちょこちょこメキシカンを食べてますが、
その中で私とパパのイチオシのお店が近所にあります。
「Sonora Express mexican Fusion 」
I-15のAero Drを降りてすぐの場所。
(3690 Murphy Canyon Rd, San Diego, CA 92123)
このお店、ガソリンスタンドの横のコンビニ店内にあるお店。
Authentic(正統派)ではなくてFusion(融合)。
ここのCarne Asada Friesがめちゃウマ
ソースが3種類ついてくる。
一番奥はフルーティで甘酸っぱくてクリーミーな中に辛みあり。
真ん中のグリーンソースが美味しくて好き。
クリーミーなパクチーソースって感じ。
一番手前は辛いホットソースってところでしょうかね。
最初にこれ食べてハマって、今回はタコスにも手を出した。
私がいない間にパパが注文してたので、
名前が分からないけど、私は写真右側のタコスを食べました。
Carne Asada(ビーフ)とエビが乗ってて、特製ソースとみじん切りのキャベツ。
具も美味しいんだけど、ここのトルティーヤがもちっとしててすごく好み。
正統派ではないけど、ここのオーナーは美味しい味をよく分かってらっしゃると思います。
パパが聞いたところによれば、フードトラックから始めて、今や3店舗だそうです。
ハワイにも開いて欲しいくらい。
ここはコンビニ横の外にテーブルがあって、
隣はAuto shopなので、車の修理や洗車待ちながら食べる人見かけます。
短いサンディエゴ生活ですが、今の所ここがトップレストラン.....というかファストフード？
でも味は全くファストフードではないと思う。
引越し前にまた行きたいと思います。
美味しいランチをいただきました。
ごちそうさまでした。
感謝