サラダ2種 Salads!メインは餃子でした。でも焦げちゃったので写真なし(笑)...

サラダ2種 🥗 Salads! メインは餃子でした。 でも焦げちゃったので写真なし(笑) カロリー高めの餃子のお供には なるべくヘルシーな食事をと思ってサラダ2種類。 カリフラワー、スイートペッパー、ニンニクにオリーブオイル、塩、こしょうを絡めてロースト。 ニンニクはフォークの背で潰して、パセリもみじん切りを混ぜた冷めても美味しい温サラダ。 もう1品はルッコラ、キュウリ、ラディッシュ、トマトに、 ディジョンマスタード、赤ワインビネガー、 塩、こしょう、砂糖、オリーブオイルで作ったドレッシングをかけたシンプルサラダ。 このドレッシングに最近ハマってる。 シャキシャキで旨し🥒🍅 旦那はライス抜き。 私は餃子でライス抜きはできず、 ガッツリ🍚食べちゃった(笑) 美味しかったからいいや😋 * * * 2 kinds of salad. First one is radish, cucumber, grape tomatoes and arugula. Made dressing with dijon mustard, salt, pepper, sugar, olive oil and red wine vinegar. It's crunchy and fresh salad. Second one is roasted vegetable salad. Cauliflower, sweet pepper and garlic tossed with salt, pepper and olive oil. Roasted in the oven with 400 F for 20 min. Mashed garlic with folk and tossed with the vegies. Add chopped parsley to finish. Serve as warm or cold. #salad #healthyfood #easyrecipes #homecookedmeal #homecooking #food #foodie #foodstagram #foodielife #おうちごはんラバー#おうちごはん #おうちカフェ #サラダ #野菜 #ヘルシーメニュー #アメリカ生活 #アメリカ家庭料理 #カリフォルニアライフ

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