Homemade Chashu pork fried rice with fried eg...

Homemade Chashu pork fried rice with fried egg🍳 自家製チャーシューのチャーハン&目玉焼き 連日の肉食メニューで胃が疲れている気がするけれど、結局また肉メニュー(笑) 作り置きしてあったチャーシューでチャーハンに目玉焼き乗せて。 チャーハンだけじゃ寂しいので、冷凍の海老春巻きを添えて。 胃が疲れてるといいながら、目玉焼きはのせなかったけど普通に食べちゃった(笑) * * * I made chashu(braised pork) and keep it around in my fridge. Season pork with salt pepper. Brown it in a pan or pot then cooked with rice wine, soy sauce, water, Brown sugar, garlic and ginger root. Cut them in small pieces and made fried rice with it. It goes great with ramen toppings. I used this for sushi roll too. Or eat by itself. Just convenient to have it in my fridge. #homecooking #homecookedmeal #food #foodstagram #foodie #foodstagram #foodielife #friedrice #braisedpork #cooking#delistagram #おうちごはん #自家製チャーシュー #チャーハン #作り置き #アメリカ生活 #献立

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