昨日は旦那さんバースデーでした
Pokeディナーにしようと思ってたけど、
水曜日なので、7:30まではIce Place。
それから夕飯作ったら遅くなっちゃうし、
せっかくの誕生日なら、寿司でも食べに行ってもいいかなってことで、
夕方から旦那さんにメッセージ残したけど、返事来ない
Ice Skateが終わる直前に電話。
「家でPokeがいい」
仕方ない。旦那さん誕生日だからね。
アイススケートの後、近くのスーパーでPoke買おうと思って行ったら、
もうPokeコーナーは片付けられてた
Pokeコーナーのオジサンが、
パックに詰めて冷蔵庫にならべていたPokeを買えたけど…。
急いで家に戻って、我が家恒例となりつつある、
Pokeバースデーケーキでお祝い
白飯を少し冷まして、ラップをひいたケーキ型に敷き詰めて、
上にPoke乗せただけ。
マヨネーズでメッセージを書いただけ。
超簡単だけど、間違いなく美味しい
レタスを敷いて、その上に盛り付けました。
韓国のりでレタスも一緒に巻きながらいただきました。
美味しかった
旦那さんのご希望Pokeディナーで、
またシーフード系が続いきました。
今日は旦那さんは帰って来ないので、
子供達と3人で肉食べます（笑）
みんなで美味しいご飯をいただきました。
ごちそうさまでした。
感謝
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