土曜日の夕飯。
旦那さんが、また体重検査を前に
体重コントロール中
今日は魚とサラダを食べたいと、
アヒを買ってきた。
てっきり作ってくれるのかと思ったら、
作るのは私だそうです
今日のメニュー
グリルドアヒサラダ
(材料)
トンボアヒ
モントレーシーズニング
レタス
ほうれん草
トマト
オニオン
マヨネーズ
ワサビ
醤油
ライム
ー作り方ー
旦那さんが買ってきたアヒ。
モントレーシーズニングと言うステーキシーズニングとオリーブオイルでマリネ。
フライパンで焼きます。
ワサビとマヨネーズを混ぜておきます。
レタスとサラダほうれん草、トマト、オニオンスライスを皿に盛って、
その上にアヒを乗せて、ワサビマヨネーズをかけました。
香菜を飾って、しょうゆとライムをかけて、
出来上がり
子供達は冷凍してあった餃子を焼いて夕飯。
リサ、だいぶ食欲も戻った様子。
カイも今日は熱が出なくて一安心。
そしてこのアヒサラダ、ものすごく美味しかった！
しょうゆとマヨネーズ、ワサビなら美味しくないわけがないんだけど（笑）
リサは咳が治れば、完璧です。
そろそろお出かけしたい、今日この頃。
今日も無事に一日を過ごしました。
みんなで美味しいご飯もいただきました。
ごちそうさまでした。
感謝
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