煮込みハンバーグでハンバーガー

週の始まり月曜日

今日は旦那さんいない日。
子供達と何食べよう

牛挽肉があるから…久しぶりにハンバーグでも


今日のメニュー
煮込みハンバーグ

〈煮込みハンバーグ〉
(材料)
牛挽肉
卵
タマネギ
ほうれん草
にんじん
パン
牛乳


ー作り方ー
普通のハンバーグなんですが、
今日は子供達の為に野菜をいれました。

まず牛肉とタマネギのみじん切りを混ぜます。
Season Allで味付けしました。

パンを牛乳に浸した物を入れます。
今日は耳の部分を使いました。

卵とパンの耳を牛肉と合わせて、

今日はほうれん草とにんじんのすりおろしもいれて混ぜました。

ナツメグを少しいれて、

フライパンで焼きました。

肉に軽く火が通ったら、お皿にとって、
フライパンの余分な脂を取ります。

同じフライパンにバターをひとかけらと、小麦粉を少しいれます。

よく炒めて、水を入れます。
フライパンにくっついてる肉の美味しい所も一緒に煮込みます。

Dashidaを入れて、

ケチャップとソースを入れます。

ソースにハンバーグを戻して

煮込みました。

子供達にはチーズをのせて、

チーズバーガー

私はごはんと一緒に。

ハンバーガーなのに、子供達は味噌汁と一緒に食べてた。
やっぱり日本人なんだねぇ（笑）

残りは明日のお弁当


ちなみ昨日はステーキでした。

スチームベジタブルと、

シーザーサラダ

これは昨日の写真なんですが、
Kunia RdからEwaに帰る途中の景色。

これも昨日のだけど、
プルメリアが綺麗だった。

これは今日、朝の散歩

また1週間が始まって、あっという間に月曜日も終わりです。
毎日瞬く間に過ぎますねぇ。
なんだか意味も無く焦ってるのは私だけかしら


今日も一日を楽しく過ごしました。
みんなで美味しいごはんもいただきました。
ごちそうさまでした。
感謝








iPhoneからの投稿