イタリアンソーセージのリングイネ

昨日Pizzaを作った時に余った具で
今日はパスタディナー。

今日のメニュー
イタリアンソーセージのリングイネ
Stuffed Clam(冷凍のもの)
シーザーサラダ


〈イタリアンソーセージのリングイネ〉
(材料)
イタリアンソーセージ
たまねぎ
オリーブ
マッシュルーム
にんにく
トマトソース
リングイネ
チーズ
生クリーム
パセリ

ー作り方ー
フライパンでたまねぎとにんにくを炒めます。

しんなりしたら、イタリアンソーセージをいれて
ほぐしながら火を通します。

ソーセージに火が通ったら、マッシュルームとほうれん草を入れます。

ここでチーズを少しいれてとかします。
これはなくてもいいです。
うちに旦那さんが買って、手を付けずに
なかなか減らないチーズがあったので、少しだけいれました。

溶けたら、トマトソースを入れます。

冷蔵庫に、申し訳ないくらい少し余ってる、生クリームもいれました。

これでソース完成。

リングイネを茹でて、フライパンの中で和えて

出来あがり

後は、冷凍のStuffed Clamをオーブンで焼きました。

これ冷凍食品だけど、結構美味しくて
しかも豪華に見えて、値段も割と安い。(私の行くスーパーでは)

もう一品は、いつものサラダ。

パスタをゆでる時、うっかり沢山入れ過ぎちゃって、
明日のお昼もパスタになりそうです。

でもカイがお代わりしてくれたので、
助かった

今日も美味しくいただきました。
お腹いっぱい。
ごちそうさまでした。
満腹




ランキングに参加してます。
よろしければクリックお願いします。