今日はお昼にお友達の美味しい
特製トリニダードカレーをご馳走になりました。
旦那様の出身地、トリニダード島のカレーなんだそうです。
とっても美味しかったです。
Yさん、ごちそうさまでした
お友達とランチって楽しくて、つい食べ過ぎちゃうんですよね
そんな訳で、夕飯のメニューを考えるのが大変でした。
今日はまた旦那さんいないので、
子供が喜びそうな物で…
今日のメニュー
Kids手巻き寿司
ほうれん草と豆もやしのスープ
〈Kids手巻き寿司〉
(材料)
ご飯
海苔
ツナ
Hot Dog
納豆
キュウリ
漬物
ー作り方ー
子供用なので、今日は簡単に。
ご飯はすし飯ではなく、普通のご飯を使いました。
具は子供の好きそうな物で。
今日はカイの好物納豆、リサの好きなツナマヨと
後は漬物、キュウリの千切り、昨日の余りのカニの身。具は細切りに。
子供が好きな物を、お皿の上で巻きながら食べました。
自分で巻いてるっていうのが楽しかったみたいです。
カイは自分ではできなかったけど、
大好きな納豆を食べれたので満足だったみたいです
納豆巻
これは自分用「かに＆キュウリ＆マヨ」
〈ほうれん草と豆もやしのスープ〉
(材料)
ほうれん草
豆もやし
ネギ
ごま油
Dashida(粉末牛スープ)
ー作り方ー
鍋にごま油をひいて、刻んだ青ネギを炒めます。
香りがでたら、豆もやしとほうれん草をいれて
塩、コショウをして、更に炒める。
ここに水をいれて沸騰させて、Dashidaで味をつけます。
子供にはここで完成。
自分用には、キムチの汁をいれて辛くしました。
デザートは、お昼にお友達のお宅に持って行くのに
作ったロールケーキ。
抹茶ロールケーキに見えますが、
抹茶の代わりに「大麦若葉」を使ってます。
飲むように安いのを買ったけど、濃くてなかなか減らない（笑）
味が抹茶に似てたので、使ってみました。
クックパッドで抹茶ロールケーキのレシピ探して
抹茶の代わりに「大麦若葉」を使っただけ。
バターとか使ってないレシピだったし、
ちょっとヘルシー？かと思います。
生クリーム代わりに、水切りヨーグルト使えば
もっとヘルシーかなと思うので、
次回はヨーグルト使ってみます。
今日はお昼からお腹いっぱいいただきました。
ごちそうさまでした。
幸せ
iPhoneからの投稿
特製トリニダードカレーをご馳走になりました。
旦那様の出身地、トリニダード島のカレーなんだそうです。
とっても美味しかったです。
Yさん、ごちそうさまでした
お友達とランチって楽しくて、つい食べ過ぎちゃうんですよね
そんな訳で、夕飯のメニューを考えるのが大変でした。
今日はまた旦那さんいないので、
子供が喜びそうな物で…
今日のメニュー
Kids手巻き寿司ほうれん草と豆もやしのスープ
〈Kids手巻き寿司〉
(材料)
ご飯
海苔
ツナ
Hot Dog
納豆
キュウリ
漬物
ー作り方ー
子供用なので、今日は簡単に。
ご飯はすし飯ではなく、普通のご飯を使いました。
具は子供の好きそうな物で。
今日はカイの好物納豆、リサの好きなツナマヨと
後は漬物、キュウリの千切り、昨日の余りのカニの身。具は細切りに。
子供が好きな物を、お皿の上で巻きながら食べました。
自分で巻いてるっていうのが楽しかったみたいです。
カイは自分ではできなかったけど、
大好きな納豆を食べれたので満足だったみたいです
納豆巻
これは自分用「かに＆キュウリ＆マヨ」
〈ほうれん草と豆もやしのスープ〉
(材料)
ほうれん草
豆もやし
ネギ
ごま油
Dashida(粉末牛スープ)
ー作り方ー
鍋にごま油をひいて、刻んだ青ネギを炒めます。
香りがでたら、豆もやしとほうれん草をいれて
塩、コショウをして、更に炒める。
ここに水をいれて沸騰させて、Dashidaで味をつけます。
子供にはここで完成。
自分用には、キムチの汁をいれて辛くしました。
デザートは、お昼にお友達のお宅に持って行くのに
作ったロールケーキ。
抹茶ロールケーキに見えますが、
抹茶の代わりに「大麦若葉」を使ってます。
飲むように安いのを買ったけど、濃くてなかなか減らない（笑）
味が抹茶に似てたので、使ってみました。
クックパッドで抹茶ロールケーキのレシピ探して
抹茶の代わりに「大麦若葉」を使っただけ。
バターとか使ってないレシピだったし、
ちょっとヘルシー？かと思います。
生クリーム代わりに、水切りヨーグルト使えば
もっとヘルシーかなと思うので、
次回はヨーグルト使ってみます。
今日はお昼からお腹いっぱいいただきました。
ごちそうさまでした。
幸せ
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