昨夜の夕食

兵庫県産の新物のホタルイカが並んで売っていたのでさっそく購入。

柔らかくてすごーく甘い。。(＝⌒▽⌒＝)

磯の香りがしてクリーミー。

からし酢味噌で食べました。

茹で加減が絶妙。

塩加減は天然なのかなー？