3～4ヶ月に一度、
トルコ食材をあつかっているお店へ
まとめ買いに車で行っています。
よく行くのは
三郷市にあるお店（駐車場あり）と
護国寺にあるお店（駐車場なし）です。
いちさん（姉）は、
庭の赤紫蘇を
「気持ち悪い
」
と食べません…
が！
シソ科のハーブが大好き
で、
スーパーで、S&Bの小さい瓶入りを何本も買っている
と聞き、
トルコ食材店に行った時は、
袋入り
を買って渡すようにしました。
トルコ食材店で、
いちさんによく買うのが、
タイムとオレガノ
タイムは
シソ科イブキジャコウソウ属
オレガノは
シソ科ハナハッカ属
との事なので、同じシソ科でも
違うものですよね
タイムは
トルコ語でKekik
ケキッキ
…だとずっと思っていたんですけど…
タイム
旦那（トルコ人）も
タイム＝ケキッキ
と言う認識でしたが…
オレガノに
ケキッキの文字が…
あれ？
ケキッキですが、
先週、NHKの世界はほしいモノにあふれてる
「幸せのスパイス＆ハーブをめぐる旅」で、
不思議（？）スパイスとして紹介されてました。
世界はほしいモノにあふれてる「幸せのスパイス＆ハーブをめぐる旅」 - NHKプラス
↑NHKプラスに登録すると9/30(金) 午後10:15 まで見られるそうです。
↓ちなみケキッキ使った料理のレシピが紹介されてました。
トルコ旅から生まれた！肉を極上に変える“ミックススパイス”のレシピ・作り方 - 世界はほしいモノにあふれてる - NHK
…うん、↑ケキッキ（オレガノで代用も可）と書いてある…
やっぱりケキッキはタイムだよね？
ちなみに、両方使っているいちさん曰く「香りが違う…オレガノの方が香りが強いかな？」だそうです。
いちさんから
「タイムあるけどオレガノが半分以下になった…」
と言われていたので
先月、三郷にあるお店に行った時にみてみたのですが
オレガノは売り切れ状態でした。
旦那が、時々仕事で、
護国寺にあるお店に行っているので
護国寺行ったとき
オレガノ売っていたら
いちさんに買ってきて～
と伝えておきました。
一昨日、旦那から
「オレガノ売ってた！
これだよね？」
とラインに送られてきた写真が…
うん？
タイムパウダー？
オレガパウダー？
Oregano？
うん？
どこをツッコんだらいいのこれ？
ケキッキ＝タイムかオレガノかではなく
タイム＝オレガノになってる
オレガノの「ノ」はどこへ行った！？
とりあえず、パウダーはいらんと伝えました。
そして帰ってきた旦那から
「いちさんにあげて
」
と渡されたのが
トルコのゴマのお菓子
その名は
ヘルワ
罪悪感なしでは食べられない
超高カロリーなお菓子です
100グラムあたり…
551カロリー
美味しい物は高カロリー
日本では、
プレーン・ココア・ピスタチオの3種の味しか見たことありませんが
トルコでは他の味もあるそうです。
旦那は
「ヘルワ食べると
みんな元気に
なっちゃうんだよ」
「身体にイイんだよ」
とよく言っているのですが…
以前にプレーンタイプを
いちさんにもっていった時に伝えたところ
「砂糖で
一時的に元気になってるだけ
だよ！」
と一刀両断
パッケージの写真と
違う気がするのは
きっと気のせいだ…
うん！
食感はサクサクホロホロ
主に甘いゴマの味です
私的には、味がどうこうと言うより
罪悪感ありすぎて
怖々ちょびっとしか食べられません
食べると
増えるわヘルワ
と名を覚えたお菓子です。
海外旅行解禁になりましたので
トルコに行かれる方ぜひ現地でお試しください
ちなみに、文頭の
いちさんが
庭の赤紫蘇は気持ち悪い
と言った理由ですが、
いちさんは、シソが好きなので、
約10年程前にシソの種を庭にまきました。
赤シソではなく、シソです！！
しかし、何故か翌年から赤紫蘇が自然発生するようになりました。
何故だろう…
ちなみに私は紫蘇が苦手なので
自然発生した赤紫蘇は、虫除け＆腐葉土にしてます。
EVREN（エヴレン）オンラインショップ
姉制作の
義姉制作のなどを販売しているお店です
その他、かわいいトルコ陶器もあります
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