２０１６

登場しました。



なんと
大晦日です。



あちらこちらで、「あっという間だね｣や｢一年は早いね｣風な言葉が発せられているらしいです。



エボリエは
只今絶賛オードブルの受け渡し中です。

ありがとうございました



今年一年いろいろありました。いろいろあるに決まってます。当たり前です。来年もいろいろあるでしょう。

エボリエに関係してくれている皆様来店していただいているお客様は勿論。（ちょっと思ってくれるだけでも）
ありがとうございました

関係してくれる方がいなくなれば、私（エボリエ）が存在する意義がありません。

今年もなんだかんで無事今日を迎えられた。こうして仕事出来てるだけでも感謝しないと。
なんて思っている自分がいます。







が









そんな甘っちょろい事では駄目。商売をやるからには、もっともっと繁盛して、お客様に喜んでもらって、もっと儲けてもっと
みんな幸せにならないと
って思います。
毎日 毎年 どんどん良くならないとね。
[エボリエ]ってそうゆう意味なんです。もともとはフランス語の進化する 発展するの意味の言葉の造語なんです。




2017はさらに良くなるようにしたいです。


柏崎 景気はどうなんでしょうか？ 飲食業界はどうなんでしょうか？ 閉店するお店もあり、開店するお店もあります。外食人口はだいたい決まっているので お店の数が増えれば当然奪い合い状態になります。魅力がなければ奪い合い状態になりません どのお店も魅力はあるんですけどね。エボリエももっと魅力的になれるようにしないと。
コメダ珈琲が近くに出来るんだよヤバイよね～

なんて言ってられません。コメダ珈琲も繁盛 エボリエも繁盛 あの店 この店みんな繁盛

あると思います。

自分を見つめて、しっかりとやれば大丈夫



長くなってきて、ブログを読んでくれている皆様に支障がでてくると悪いのでそろそろ退場します

今年も皆様ありがとうございました

ありがとうございました

また宜しくお願いいたします


明日 一言 登場予定です
あけおめ的な

新年 １月

今年のカウントダウンが始まっている なんて言われています。


エボリエの通常営業は、２８日に無事終わりました

只今 オードブルの準備中です。


とりあえず １月の定休日のお知らせです。
１日（日曜日）２日（月曜日）１０日（火曜日）１７日（火曜日）１８日（水曜日）２４日（火曜日）２５日（水曜日）
です。

今年も皆様ありがとうございました
来年も再来年もずっと宜しくお願いいたします

簡単ですけど 本気です

３１日に また登場しますので 残りの今年を噛みしめます

１２月２６日

クリスマスイブでした。


盛り上がってますか


私は、いつもどうりの１日を過ごしています。

お知らせです。

２６日の月曜日 オープンの時間を
１２時３０分とさせていただきます。

申し訳ありませんが 宜しくお願いいたします。

ぼちぼち

寒いですね～。

１２月だし 当たり前か。
忘年会の予約がぼちぼち入ってきました。予定されている方は、お早めに連絡お待ちしております

あと
新年会も じゃんばり（じゃんじゃんバリバリ）で
予約受付中です


あとあと
年末特製オードブルですが カウントダウンが始まってしまいました。 お急ぎ下さいませ。


あとあとあと
クリスマススペシャルプレミアムディナーは、今年予定していません

パーティーの予約は承りますので 是非




それでは 本日もありがとうございました

１２月

すみません

１２月の定休日のお知らせが 猛烈に遅れました


せめて 早口でお知らせします

７日（水曜日）８日（木曜日）１３日（火曜日）２１日（水曜日）
２９日（木曜日）～新年１月２日（月曜日）までお休みです。

１月３日から通常営業予定です。


宜しくお願いいたします


ホントに今年もあと少しですね。
１２月は、なにかとバタバタしますよね
忙しいのも幸せですかね？
幸せか
暇な時もあり、忙しい時もある。

昨日今日と、とっても暇な営業で笑えない現場からでしたー