めずらしい

柏崎 鯨波 エボリエです。今日のランチ前、なにげに駐車場（竹内建築の方）をみたら なにやら怪しい人だかり 気になってちょっとスパイしてみると・・・

なんと移動パン屋さんとの事
食べ物に興味がある僕は早速相棒に買ってきて宣言。後で聞いたら、石川県の伊太利屋って店らしい。マァーずいぶん遠い所から

で、イロイロあったけど値段も書いてなく とりあえずコレだけ買ったら・・・

おー結構大きいじゃん。
もう一つのはコン〇ニにありそうだけど
・で いくら？
「￥900」え これ2つで「うん」・・・高いわ
実はまだ食べてません。
多分美味しいと思いますが 人それぞれ好みがあるから どうかなー 基本、味の文句はあまり言いたくない方なんだけど、どんなに美味しくても、さすがに高いわ 安くて美味しいに美学があると思ってるので。厳しいかな？ とりあえず食べてみよーっと

ゲーム

天気も下り坂 テンションも下り坂 ラジオから桜坂
エボリエです。

今日はちょっと親としての話題。
最近うちの子がゲームにはまっている。いわゆるTVゲームです。ゲームは子供に悪いのか？近年のテーマの一つですねー。ちなみに僕は、結構ゲーマーでしたその時の遺産を押し入れから引っ張りだしてきて、うちの子は遊んでます
でもDSは買ってあげました。Wiiもほしいみたいです 目も悪くなりそうだし ゲーム脳なんて言葉もあるし、なにかと心配です。かといって100％やらせないのもどうかなーと・・・ま 何事も“すぎ” は、良くないって事ですよね。 店やってるとなかなか子供との時間が無くて、つい甘くなっちゃうんだよな
しまいには、子供に影響されて かつてのゲーマー魂に火がついて、一緒に夢中になっているお父さん

カミさんがゲーマーじゃ無くて良かった

ぼやき

エボリエです。

あまりに良い天気で気温も上がり、もう桜が咲きそうですね。

いいのは 天気だけだなー

あーあ

新学期

今日は定休日のエボリエです。
最近ヒマなのに相変わらず仕込みで忙しい
忙しくてもヒマでも食材は生きているから、しょうがないんです。



ガトーショコラ作ったり

ジェノベーゼ作ったり


ビスキュイマッセ作ったり
その他イロイロ
ふー3疲れたー と外を見ると・学校帰りの子供達。ピカピカの一年生の姿も あーもう新学期かぁ
学校帰りの子供の画ってなーんか癒されるんだよなー

エボリエ夜のパーティー

最近ヒマ過ぎで失望しているエボリエです。


さて、気を取り直して
エボリエの夜のパーティーは、おかげさまでいつも好評です こちら、人数はだいたい4～15名様位。予算は￥2000～8000位。（だいたい皆さん￥3500が多いです）10日位前の予約で承っています。
つい最近も 歓送迎会（11名様）がありました。
その時の料理の一部を本日は載せます





この他にもまだまだありました。って事でアピールポイントボリュームがある一品一品愛情を込めて美味しくなるよう作ってるetc・・・
さぁー皆さん エボリエを貸し切って 食べて飲んでください。