その後

急に寒いですね～。


さて、テレビ放送が終わり 翌日のランチ！！




ヒマッていうガーン

でも
ある意味良かったです。雑誌の取材でも、テレビの取材でも 一番気掛かりなのは、予想以上にお客様が来て、色々と迷惑をかけてしまう可能性がある事です。
個人店の限界もあり、スタッフ不足もありまして。

メニューの売り切れの場合もありますので 何卒よろしくお願いいたします。

そして 撮影の裏話は！

いい感じに編集されていたので、僕のぐだぐだな話はカットされたみたいですガーン 料理を始めお店を出すエピソード。黒カレーの誕生エピソード。プレートランチの売り。料理への想い。地元柏崎への想い、今後のお店の在り方等 話したような話さなかったような…
その補足をしようと思っていたのですが 必要なかったみたいですガーン

強いて言うと、デミ味噌ソースも野菜の種類にしかり、この日は、と言う事です。


ほんの数分でしたし、上手く編集されてたし、終わってホッとしていますニコニコ
これからも宜しくお願いいしまーすパー