仕込み 仕込め 仕込む！

雪がチラチラ。
本日定休日のエボリエです。
さて、そろそろですね

マヤ暦の終わる21日
あっ 間違えた

そうじゃなくて
クリスマス
そして クリスマスディナー

予約が少なかろうが、多かろうが、「仕込み」の仕事は余り変わらない。なので今 とっても忙しいです

年末まで かけぬけます 足は昔からおそいです。