11月おはようございます。相変わらず 柏崎を代表する洋食屋さんを目指しているエボリエですすっかり寒いっすね。あんなに暑かったのに・秋って事で、田舎なうちでは、柿が沢山採れます。ザ田舎な果物の一つですね(俺的)最近では黒柿も採れるんですよなので 積極的に使っていこうと思ってます只今 リンゴをタップリ使ったソースを仕込み中