エボリエの夏

さて、今年の夏 僕はあるプロジェクトに参加し 実行する事にしました。

それにより、エボリエの営業が難しくなる為 約二ヶ月間 休業する予定でした が
残念に思うお客様が 多少なりといると感じ、自分にムチを打ち しかし 無理はせず 決して手を抜かず だけど喜んで（満足して）もらえるように考えました。

約 7月～9月上旬まで
メニューは2種類のオムライス
（プレートランチ その他のメニューはありません）。
11時オープン
1時30分ラストオーダー
2時クローズ
＊数に限りがあり売り切れ次第終了させていただきます。
期間中は不定休になります。ブログでは、お知らせします



ブーイングの嵐かもしれませんが、良かれと思い 考えたギリギリの決断です。プレートランチは仕込み時間等の理由で どうしても無理です。いい加減な仕事もしたくないし。美味しいオムライス作りますから
いずれにせよ お客様に 御不便、迷惑をかけます。ご理解いただけたら嬉しいし、ご協力いただけたら幸せです。
今回のプロジェクトは、自分のレベルアップに繋がると思い 依頼を受けました。自分の成長は、結果 お客様の喜びに変わると信じています。

これからも よろしくお願いいたします。