収穫

おはヨーグルト

・・エボリエです。

おうちのジャガ芋が採れました

スープに使います。
もう少ししたら あのお馴染みのスープ 「ヴィシソワーズ」 作ろっかな。

コンソメジュレを浮かばせた 「ソワレドパリ」「パリソワーズ」（パリの夕暮れ？）が有名ですが、ヴィシ（略）は色んなアレンジが出来るので僕も大好きです
和風ジュレにして じゅんさいをいれたり、魚貝や枝豆を入れたり、夏野菜をコンカッセにしてカレーエッセンスを浮かべたり・・ete

家庭でも簡単に作れます。