広蔵市場で
ミシュランのユッケを食べ
そのまますぐに
ねじりパン(クァベギ)の行列に並び
お腹いっぱいなのにクァベギを食べ
さすがに何も食べられないので
広蔵市場を探索しました。
写真では 人が多そうに見えませんが
実際にはすごい人、人、人!!でした。
ボンヤリしてるとあっという間に迷子になるレベル。
人と人の間をすり抜けて歩く感じになるので
大きな荷物は邪魔になります。
私個人の見解ですが
ソウルでスリなどに会ったことはありませんが
広蔵市場は海外からの旅行者も多く
人も多いので
広蔵市場を歩くときは貴重品の管理には
気をつけた方が良いかと思います。
市場をフラフラと歩いていると
山づみにされている
チヂミのようなものを発見。
そういえば、秋に広蔵市場に行った友人が
「 韓国語の先生に
広蔵市場に行ったら“ピンデトック“を食べて!! 」
と 言われたと言っていたような・・・・。
お店の看板を見てみると
「スンヒ家のピンデトック」と書いてあるので
山積みのチヂミは「ピンデトック」だったようです。
チヂミは小麦粉で作られていますが
ピンデトックは緑豆を挽いた粉で作られています。
ピンデトックを焼いている後ろで
豆から粉が作られていました。
ユッケ食べてクァベギも食べたのに
せっかくだからやっぱりピンデトックも食べたいけど
もうお腹がいっぱい・・・・。
お店の中で食べるには
「 おひとり様一つ注文してください 」
という貼り紙があったのでテイクアウトで
一つだけ購入。
( まだ食べるんかい 🤣 )
注文するとアジュンマが
山積みのピンデトックから一つ取り出して
再度焼いてくれました
テイクアウトしたピンデトック。
あっさり味で美味しかったです。
次回はお腹空いた状態で
お店の中で食べてみたい!!
https://maps.app.goo.gl/m94kUKUjArKhUebN8?g_st=ic