この夏初めて食す大好物

両親が田舎に帰っていたお土産として、鱧を買って来てくれました!

(両親の郷は鱧の産地)

早速湯引きに。

梅肉たっぷりで、夏バテ防止‼︎

暑いのが苦手なので、夏は早く終わって欲しい一心なのですが、鱧を食べている時は幸せ

今年は何回食べれるかなー。

天ぷらやお吸物など、色んなお料理の仕方がありますが、やっぱり湯引きが一番好きです。